果酒生產(chǎn)線(xiàn)包含的那些機(jī)械設(shè)備:
果酒發(fā)酵罐
有米勒版或盤(pán)帶式發(fā)酵罐,有排籽發(fā)酵罐,錐度發(fā)酵罐等多種款式多種規(guī)格能滿(mǎn)足不同客戶(hù)的需求都可以按照客戶(hù)實(shí)際情況量身定做。
發(fā)酵罐有利于果酒葡萄酒在發(fā)酵過(guò)程中對(duì)溫度的控制、取樣、排污、出渣、清洗等而設(shè)計(jì)的專(zhuān)業(yè)果酒發(fā)酵罐。本設(shè)備主要有罐體、頂部物料進(jìn)口、單向排氣閥、打循環(huán)接口、溫度顯示、米勒版降溫、循環(huán)接口、取樣閥、排污閥、清酒閥、罐內(nèi)清酒弧型濾網(wǎng)、下錐度底、出渣口等系統(tǒng)組成。
蒸餾設(shè)備
各種類(lèi)型各種規(guī)格的新型四釜連續(xù)出酒蒸餾設(shè)備屬?lài)?guó)內(nèi)原創(chuàng),適應(yīng)于果酒白蘭地蒸餾,威士忌蒸餾,伏特加蒸餾等,也適應(yīng)于白酒廠(chǎng)對(duì)于酒尾酒的蒸餾,該設(shè)備蒸餾過(guò)程*采用穩(wěn)火控制和多級(jí)精餾確保蒸餾過(guò)程中的高質(zhì)量要求,一次性出高度酒平均酒精度60度以上,無(wú)酒尾酒,蒸餾過(guò)程無(wú)需使用冷卻水,帶原料酒預(yù)熱功能,高效節(jié)能比傳統(tǒng)的設(shè)備節(jié)能50%以上。
水果輸送斗式螺桿泵
斗式衛(wèi)生級(jí)螺桿輸送泵也為濃漿泵,是與葡萄除梗破碎機(jī)及水果破碎機(jī)的配套輸送設(shè)備,用于水果破碎后果漿向發(fā)酵罐輸送的設(shè)備。該機(jī)移動(dòng)方便帶有萬(wàn)向輪并有剎車(chē)功能,移動(dòng)方便,造型美觀(guān),該機(jī)接觸食品物料部件全部采用不銹鋼304制造,小時(shí)流量2-6噸。
澄清除菌過(guò)濾機(jī)
新型圓盤(pán)紙板過(guò)濾機(jī)和微孔膜過(guò)濾器它都可以濾除酒中的微粒和細(xì)菌,過(guò)濾精度高、抗壓高、過(guò)濾速度快、無(wú)介質(zhì)脫落、耐酸堿腐蝕、操作方便等優(yōu)點(diǎn),使用方便,過(guò)濾面積大,過(guò)濾膜固定孔徑截留,過(guò)濾質(zhì)量穩(wěn)定可靠,高精度除菌級(jí)過(guò)濾,出液澄清度*,對(duì)果酒中有效的醇類(lèi)、酸類(lèi)、糖類(lèi),氨基酸,和干浸出物等理化指標(biāo)無(wú)影響,可有效除去酒中酵母菌、細(xì)菌等有害微生物并能有效維持果酒的生物穩(wěn)定性。經(jīng)過(guò)過(guò)濾設(shè)備處理后的酒體清澈透亮、光澤度好,口感醇和,風(fēng)味保留*,各項(xiàng)指標(biāo)*符合國(guó)家食品衛(wèi)生要求,并且不再返渾和沉淀;紙板膜過(guò)濾是一種終端過(guò)濾,它比高溫瞬時(shí)滅菌和巴氏殺菌技術(shù)更能保持啤酒、果酒、米酒、白酒、黃酒和葡萄酒等的風(fēng)味和質(zhì)量。
酒類(lèi)定位灌裝機(jī)
該灌裝機(jī)在整個(gè)灌裝過(guò)程中是一個(gè)相對(duì)隔氧的灌裝過(guò)程,可有效防止果酒在灌裝過(guò)程中的氧化,灌裝速度快,灌裝定位精度高,操作方便,灌裝頭和盛酒箱采用各自獨(dú)立設(shè)計(jì),灌裝過(guò)程不斷流,灌裝結(jié)束酒箱不存酒,小時(shí)灌裝有250瓶和500瓶左右兩種規(guī)格,該機(jī)做工精細(xì)、使用方便,適合灌裝各類(lèi)液體(如葡萄酒、黃酒、米酒、白酒等)。其可調(diào)灌裝機(jī)構(gòu)確保了可以適應(yīng)各種不同外形尺寸和容量的瓶型能調(diào)整灌裝液位精確控制灌裝高度的一致性,該機(jī)全部采用不銹鋼304制造。